！？
そろそろみもざが満開のころでしょうか。
みもざてい、今月のテーブルはみもざをテーマに設えました。
みもざていに長らくお通い下さって大変手際のよい皆さま、モンブランの難関部分も難なく乗り越えられて美しく成形中です。
モンブラン、というその名の通り美味しい山が高く高く仕上げられています。
最近巷ではお客様のオーダーが入ってから目の前でマロンクリームを絞る「生絞りモンブラン」が流行っていますね。生絞りモンブランは機械で絞りますが、皆さまの手絞りもなかなか素晴らしい！機械不要でございます～。
って、みもざていはパン教室でございますことを忘れてはいけません💦
パンの仕上がりも上々ですね。
左下から右にご紹介しますね。
ほうれん草と卵のラザニア
わかめのアルセスト
バレンタインハートブレッド
キャロットラペ
モンブラン
少々の皆さまこのラザニアを召しあがるとお腹いっぱいで💦
ちょっとボリューミー過ぎましたか💦
でもおそらく今後の皆さまのご家庭でこのラザニアがテーブルに上ること間違いなし！と確信しております。
たくさんの工程をお疲れ様でした。
