茅ヶ崎市と藤沢市の市境にある閑静な住宅街にみもざていはあります。
確かな技術を最大４名様までの少人数のレッスンでお伝えしております。
ル・コルドンブルーで学んだ技術でハード系パン、大手料理協会で学んだ技術でソフト系パンを業務用電気オーブンやガスオーブンでプロ並みの焼き上げを体感いただくことができます。
パン・お料理の完成後はご試食。毎月季節に合わせてコーディネイトしたテーブルでおもてなしいたします。
また、元宝塚娘役佐藤愛子主宰ライフスタイルサロンFaveurで学んだテーブルコーディネイトやアーティフィシャルフラワーのレッスン、テーブルコーディネイトに欠かせないブラッシュカリグラフィーなどテーブルコーディネイトに関わる内容もトータルで学んでいただけるサロンです。
多くの方により洗練されたライフスタイルをご提供いたします。
設備
ガスオーブン２台、発酵器２台、業務用電気オーブン（武蔵）
