12月のみもざていのお料理は「クリームドミートボール」です。
こちらのレシピは私が24歳の時に通ったお料理教室で習ったもので、我が家の定番メニューとして数えきれないほど登場しています。
あまりに平凡で面白みがなく、レッスンメニューとするのに躊躇いがありました。
でも、先日20~30歳の若者4人にこのお料理を食べてもらったところ、とてつもなく感動してくれて大絶賛の嵐！！
私にしてみれば「え、これでいいの？」と思いましたが、「この味が欲しかった！」とまで言われそっか～これを皆さまにお伝えしたらお喜びになるかも～と思い直しレシピを起こしました。
平凡ですが、万人受けするお味だと思います。
どうぞお楽しみに！
