アールグレイのリングケーキです。
スポンジ生地にもアールグレイを使っていますが、クリームシャンティの下にはアールグレイのカスタードクリームを絞ってあります。
紅茶好きにはたまらないお味に仕上がりました。
11月のみもざていレッスンで登場の予定です。
直径約10㎝のこのリングケーキ、おひとつご試食で4つお持ち帰りですので必ずタッパーかお箱をお持ちくださいね。
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