アールグレイのリングケーキです。

スポンジ生地にもアールグレイを使っていますが、クリームシャンティの下にはアールグレイのカスタードクリームを絞ってあります。

紅茶好きにはたまらないお味に仕上がりました。

11月のみもざていレッスンで登場の予定です。

直径約10㎝のこのリングケーキ、おひとつご試食で4つお持ち帰りですので必ずタッパーかお箱をお持ちくださいね。