トリカラーキヌアの秋サラダ~11月レッスン

～トリカラーキヌアの秋サラダ～

まだ10月レッスンのレポートが終わっておりませんが・・・。

最近、みもざていのレッスンの時に皆さまとの会話の中で、気が付いたことがあります。

こちらのHPでレッスンメニューの予告をするのですが、それに合わせてレッスンの前日にかなりの確率で「判明している材料」を準備なさっていらっしゃる。

基本手に入りやすい材料を使ってパンに合うお料理をご紹介しているためか、これが案外好評で当日にご自宅で復習される方が多いのです。

11月はこの季節にふさわしいサラダを作りますよ。

11月の材料で手に入りにくいものがキヌアで、キヌアのサラダなのでこれを省くことはできません。

カルディとか成城石井にはありそうですが、お近くに無い場合は・・・

ネットで購入されるのが良いと思うので、今調べたところ同じ商品でも結構お値段に差があって・・送料無料で一番お安いのがこちらでした。こちらは、かなりお安い！

私も後で仕入れなくちゃ。

どれくらいの量を作るかにもよりますが・・この一袋で多分3～4回分くらい作れます。お教室では4～5人分ですが、いつもたっぷり作りますので2回分かしら。

他は普通のスーパーで手に入るものばかりで、みもざていレッスンのお帰りにお買い物をすれば間に合うと思います。

キヌアは大変健康によく「スーパーフード」と呼ばれハリウッドの女優にもてはやされていることで有名ですね。

キヌアは日持ちもするので、あまりなじみが無くても一度使ってみる価値は有ると思います。

ここまで書いて・・・・いわしを使ったり、牛豚合いびき肉を使ったり、鶏肉を使ったり・・・みもざていはパン教室なのですが・・・なんか、私、変？