レッスンレポート
7月レッスンにお越しくださってありがとうございました
2022年8月7日 レッスンレポート
レッスンレポートが大変遅くなってごめんなさいませ。 ブルーのゴブレット、これを出してくると夏を楽しもうと言う気持ちです。 テーブルセッティングを終えて皆さまをお待ちするひと時、お会いできる嬉しさに満たされると同時に、プロ …
7月のみもざていへようこそ
2022年7月27日 レッスンレポート
7月のみもざていへようこそいらっしゃいました。 毎日暑い日が続きますね。 せめてテーブルコーディネイトでは涼を感じて。 好きだわ～こういう丁寧な暮らし。 暑い中、結構なレッスン内容でしたが、皆さまサクサクとこなされ、あっ …
7月みもざていレッスンレポートです
2022年7月19日 レッスンレポート
7月のみもざていレッスンレポート大変お待たせいたしました。 今、みもざていのパンの教科書を作っておりまして、そちらにどうしても手がかかります。 マニュアル作りが好きで得意な私にとってとても楽しい作業なのですが遅々として進 …
絶品マンゴープリン♪
2022年7月14日 レッスンレポート
7月のみもざていレッスン、デザートはマンゴープリンです。 数年前にマンゴープリンをレッスンしましたが、レシピを変えての登場です。 このマンゴープリンを食べると他のマンゴープリンは偽物！と思ってしまうかも。。。。 お持ち帰 …
リクエストにお応えしてパピヨット
2022年7月14日 レッスンレポート
みもざていの7月レッスンではリクエストの上がっております 「パン・パピヨット」を作ります。 パピヨットは、フランス語で「紙包み」のお料理のことです。 以前もレッスンしたことがあるのですが、リクエストを頂戴いたしました。 …
みもざてい7月レッスン
2022年7月7日 レッスンレポート
～ あんずとクリームチーズのアルセスト～ あんずの季節になりました。 今月はあんずのコンポートをちりばめたパンを作ります。 あんずの酸味とクリームチーズが良く合う美味しいパンです。 アルセスト型で焼き上げましょう。
かわいそうで食べられない・・・
2022年7月7日 レッスンレポート
二人の男子のお子様がいらっしゃるみもざていのメンバーの方、クマさんのちぎりパンをいそいそとお持ち帰りになりました。 さぞや子供が喜ぶだろうと・・・ ところが、彼たちは「かわいそうで食べられない！」とのコメントだったそうで …
お子様が幼稚園からお帰りになったら・・・
2022年6月29日 レッスンレポート
みもざていへようこそいらっしゃいました。 今日はお花の先生とタッセルの先生がそれぞれお友達をお連れくださいました。 そのように生徒様がご自身の大切なお友達をお連れくださることはみもざていの大きなの喜びです。 そして、お越 …
6月のみもざていレッスン
2022年6月22日 レッスンレポート
梅雨はうっとうしいものですが、紫陽花が美しいのは嬉しいですね。我が家の庭の紫陽花も今が盛りと咲き誇っているので、ちょっとテーブルに。 でも紫陽花の葉には毒があるので食卓には向きません。全部の葉を落とし、葡萄の葉を添えまし …
