レッスンレポート
5月のみもざていへようこそ
2023年5月17日 レッスンレポート
緑が美しい季節になりました。 みもざてい、5月のテーブルは新緑をテーマに皆さまをお迎えしております。 ～とりのささみと新じゃがいものオーブン焼き～ 季節の新玉ねぎを使ったビネグレットソースを添えて召しあがれ。 下準備もか …
5月のみもざていレッスン、お待ちしております
2023年5月9日 レッスンレポート
新緑が気持ち良いですね。 5月のみもざていも美味しいレシピが仕上がりましたよ。 ～オレンジエンゼル～ エンゼル型でつくるブリオッシュ系のパンです。 カットするとオレンジのフィリンが。 3日たってもシットリと柔らかく美味し …
4月の最終レッスン
2023年5月7日 レッスンレポート
この日の4名の生徒様も、皆さまそれぞれバラバラでお申込みをくださった方々が楽しく合流くださいました。 お友達のご紹介の方もいらっしゃいますが、数年前にこのHPからお申込みをくださった方も。 きっと勇気！？を振り絞っていら …
4月のレッスンレポートです
2023年5月6日 レッスンレポート
毎日あわただしく過ぎ(その割に何も成していない私・・・）気が付くと(いや気が付いていましたが・・・）4月のレッスンレポートを数回しておりませんでした。 ってもう5月も5日ですよ💦 4月は春爛漫のピンクをテ …
柔らかなピンクでお迎えする4月のパン教室です
2023年4月19日 レッスンレポート
4月のみもざていレッスンは途中からメニューを変更しています ルヴァンの食パン 平焼きメロンパン チキンのハニーマスタード焼き 米粉の蒸しケーキ八重桜 どれもとても美味しいレシピに仕上って今月も好評です。 ルヴァン食パンは …
4月のみもざていレッスン始まっております
2023年4月11日 レッスンレポート
～平焼きメロンパン～ 大人気のメロンパン、ふんわりばかりが美味しさではありませんよ。 今回のメロンパンは平焼きにしましたのでしっかりした食べ応えがありくせにある美味しさです。 熱がある程度取れると外側はサクッとしていくつ …
雅な桜をお作りくださいました
2023年3月26日 レッスンレポート
この日、お友達のご紹介で初めてみもざていにお越しの方がいらっしゃいました。 とても楽し気にレッスンを受けられてホッとしましたがお話を伺うと、私の経歴をご覧になって「凄すぎて行けるような教室ではない」と思われたとか …
桜を愛でる3月レッスン
2023年3月19日 レッスンレポート
この日のレッスンは母の愛を語り合う日でした。 私も3人の子がおりますが、逃げ腰？で子育てをしているうちにあっという間に大きくなり取り返しがつきません笑。 皆さまはやり直そうと思ってもできない子育てを思いっきり楽しんでくだ …
3月のみもざていパン教室へようこそ
2023年3月11日 レッスンレポート
みもざてい3月レッスン始まっております。桜をテーマにしてテーブルをコーディネイトしました。 ～2つのクリームカップ～ こちらのパンにはカスタードクリームと生クリームの2つのクリームが入ります。 カスタードクリームは焼き込 …
いわしのジャーマンポテト焼き
2023年3月2日 レッスンレポート
今年はいわしが豊漁とのことです。 仕入れの状況にもより、もしかしたら変更になるかもしれませんが 3月のみもざていレッスンはいわしを使ったお料理をご紹介したいと思います。 いわしのジャーマンポテト焼きです。 新鮮ないわしが …
